果実酒用　氷砂糖　クリスタル
[2]厳選ｵｽｽﾒ [3]売れ筋ﾗﾝｷﾝｸﾞ
 

 
価格：￥345-[税込]
 
[4]新着ｱｲﾃﾑ [5]商品一覧
ホワイトリカーと比べて、天盃（焼酎自体）もおいしく熟成するため、まろやかさに差がでますよ♪「 今年は、こんな風に漬けたよ・・」 なんて会話も楽しいですね♪　手作り梅酒は家庭の味わいです 天盃で梅酒をつくろう♪ 　　●材料の割合●　　　梅の実　1Kg　　　博多むぎ焼酎　天盃　梅酒用　1．8L　　　砂糖（グラニュー糖）　0．5Kg 　　●作り方●　　1．梅を一晩じっくり水につけます。　　2．朝、梅をザルに上げ、2〜3時間水切りします。　　　（なり口の汚いものは、よく洗い落としましょう）　　3．広口ビンに梅と砂糖を交互に入れ　　　「博多むぎ焼酎天盃梅酒用」を静かに注いで蓋をします。　　4．1年おきます。　　　（時々、ビンを廻して砂糖を溶かしましょう）　　　◎蔵元が紹介しているレシピです。　　　　天盃で漬ける場合、砂糖が控えめの方が　　　　美味しいとの声が多いそうです。　　　　一般的には、砂糖を500g〜1Kg使用します。　　　　お好みでどうぞ！・　　■博多むぎ焼酎「天盃」で作った梅酒　　古酒になればなるほど「 焼酎の良さ 」と「 梅の酸味 」が魅力となり、　　味わい深いものが出来上がります。　　梅酒用天盃はアルコール度数35度。　　それは、梅の成分が良く抽出されるからです。　　梅自体の水分でアルコール分が薄まってもカビが生えたりする心配もありません。 ・　　■原料は、筑紫平野産二条大麦100％　　福岡県・筑紫平野。　　この豊かな穀倉地帯で生産される二条大麦が、天盃の原料です。　　九州の地酒である焼酎の原料が、それぞれの土地の産物とむすびつくように、　　天盃もまた、福岡の風土にかなった最良の原料を選んだのです。
商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ
このﾍﾟｰｼﾞのTOPへ
[1]HOME
(c)氷砂糖 I LOVE 生活